Canard aux Fèves

Ingrédients: cuisse et haut de cuisse de canard.

Existe en 3 formats

• 1 Portion 380 g : 1 pièce de viande 50 g, 1 saucisse de canard, fèves 100 g
• 2 Portions 780 g : 2 pièces de viande 100 g, 2 saucisses de canard, fèves 200 g
• 2-3 portions 980 g : 2 pièces de viande 100, 2 saucisses de canard, fèves 400 g

Garniture: fèves, magret séché de canard, poireaux…