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Poids net égoutté: 220 g
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Gésiers de Canard confit (boîte de 5)
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Ingrédients: gésiers de canard confits, graisse de canard, sel, poivre.
Utilisation : chauffer légèrement la boîte au bain-marie pour faire fondre la graisse, sortir les gésiers de la boîte, les couper en petites lamelles, les dorer dans une poêle puis les verser sur une salade